日々生活する中で、様々な書類を処理しなければなりませんが、本当に手の焼ける作業です。どこに住んでいても、書類を避けることはできません。出生届けや身元証明書、パスポートや税金書類等。 今日、私はパスポートを更新しに行きました。そのために必要な書類全てを認定していなければなりま...

ひよこ豆：3カップ オリーブオイル：大2 カイエンペッパー（無ければ一味唐辛子）：小1/2 塩：小1/2 オーブンを２００度に予熱します。材料を全てボールに入れ、よく混ぜ合わせます。油とスパイスが均一に混ざったかどうか確認してください。ベーキングシートを敷いた鉄板に豆を広げ...

大切なものが無くなった時 大切なものが無くなった時、自分について、特に自分が何を大切にしているのかについて知る良い機会です。何を欲し、大切にしているのかが明らかになります。 時には、自分の忍耐に騙されることもあるでしょう。最初は、何かを失ったことについて、うまく順応している...

障害を抱えた子供とどう向き合ったら良いのか、とあるお母さんから電話がありました。まずはテキストが来て、それからのやり取りでした。「あの、私の母国語で話せる方はいらっしゃいますか」と尋ねられたように聞こえました。英語はなかなか分かり易かったのですが、受話器の向こうから、けたた...

先週三日間、何人かと会うために特別支援学校を待ち合わせ場所にしました。ほとんどの子どもたちは体に不自由があり、限られた動きしか取れません。私は毎日、早朝に学校に着き、子供たちや介護者と良い交わりを持ちました。ご父兄が子供たちを連れてこられることもあり、グループで登校する子供...

（1カップ分） レモンのしぼり汁：半個分 桃：2スライス、またはパッションフルーツやリンゴのすり下ろし 生姜のすり下ろし：小2 甘味料が欲しい時：ハチミツ ブルッと身震いしてしまうような寒い冬の朝、ホットレモンティーを両手で握りしめると、なんとも幸せな気分になります。私はレ...

家庭は居心地が良く、祝福に満ちた所であることもありますが、時には困難をもたらす場所でもあります。誰だって、軽快に楽しい時を過ごしたい、そして困難から逃げたいと思うものです。その一時の困難が1日に、1日から1週間に、そして長期的な悩みへと変わる時、どうしたら良いでしょうか。...

できる限りのことはしました。困難な状況を変えようと、あの手この手を尽くしたのです。でも、努力も水の泡。あなたは「もうこれ以上前に進めない」と感じています。 「これ以上耐えられない。現状から抜け出したい」 こう感じているのは、あなただけではありません。実は、非常に多くの人達が...

異文化交流に参加する時、どう振る舞ったら良いのか分からない時があります。単純に握手だけでも複雑です。ただ手を突き出し、相手が手を握ってくれ、離し、終わりという単純な流れでないこともあるのです。 そう、決してこのようにはいきません。...

ベリー各種……3-4カップ フルーツ各種……3-4カップ 砂糖やハチミツ……大2 アイディア：ブルーベリー、イチゴ、洋梨、アプリコット、ラズベリー、ブラックベリー、バナナ（バナナの場合、レモン汁少々を加える） 1.ミキサーに、ベリーと半量の甘味料を入れ、滑らかになるまでブレ...