あの有名なキャロル・キングが歌った「君の友だち」(You’ve Got a Friend)という曲を聞いたことがありますか。 「あなたが落ち込んだり、苦しくなってしまった時、 心のこもった思いやりを必要としている時、 そして何も、何も、うまくいかない時…」...

「類は友を呼ぶ」ということわざがありますが、私たちは時間を共にする人々に大きく影響されることを覚えておかなければなりません。もちろん、時間を過ごす相手がプラスの影響を与えてくれる人なら、これほど素晴らしいことはありません。強い道徳的価値観を持っており、信頼でき、他人を労わる...

風の考えることを知る人など、誰もいません。ある遊歩道を歩いていたら穏やかな風が吹いていたのに、角を曲がった途端、突風に帽子を持っていかれた、という経験はありますか。また、窓を開けておいたら、カウンターに乗っていた物がいたずらに床に落とされたことはありますか。...

（下準備：20分。調理時間：25分） 玉ねぎ　1個 にんにく　1片 ひよこ豆（缶詰）2カップ サツマイモ　大1個 ココナツミルク　1缶 生姜（みじん切り）大1 チリパウダー　小2 クミン　小1 コリアンダー　小1 ターメリック　小1 オリーブオイル　大2 塩・コショウ...

最近、仕事関連の会議について電話をかけた後、相手会社から電話を受け取ったことについてメールが来ました。そのメールには、私が電話をかけたこと、そして業務に関心を持ったことへの感謝と、業務内容のサンプル、また会議の時間や場所の詳細についても書かれていました。最後の文に目を通すと...

自分の生活にアカウンタビリティーを持つこと（自分の言動が賢いかどうか、日々確認し、成長を目指すこと）はとても大切です。自分が信じていると言っていることを生活で実践することは、私たちが成長し続けるために必要不可欠です。自分の行動、言動、決断を吟味して生きる時、私たちは他の人の...

マングースって、本当に可愛いんです。私は、動物園で食事時にマングースたちが集まるのを見るのが大好きです。動物園を訪れる時、必ずマングースたちに餌をやります。2年前だったでしょうか。一匹のマングースが毎回顔を出すようになり、直に家族も連れてくるようになりました。今では、そのマ...

（4-6人前、20分） 鶏胸肉：3カップ サルサ：3/4カップ マンゴー：1個 アボカド：1個 トマト：1/2カップ パクチ：大1 フェタチーズ：3/4カップ 鶏肉と野菜を全て一口大に切ります。パクチは小さく刻み、フェタチーズは粉々にします。材料を全て混ぜて出来上がりです。...

アメリカでは”Don’t cry over spilt milk” という表現がありますが、それは直訳すると、「すでにミルクは溢れてしまったのだから、くよくよしない！」となります。日本のことわざで言えば、「覆水盆に返らず」といったところでしょうか。何か悪い出来事が起こった後...

（6-8人前、1時間15分） マカロニ：2カップ（記載通り調理する） オリーブオイル：大2 カリフラワーやズッキーニ：1カップ（一口大に切る） 好きなキノコ類：450ｇ（薄切り） 玉ねぎ：1/4個（みじん切り） にんにく：小1片（すり下ろす） マスタード：小1...